白ワインの違い｜シャルドネ・モスカートと甘辛表示

白ワインは、果実の香りが強いから甘口とは限りません。シャルドネとモスカートの例から、品種、甘辛表示、香りの説明を分けて読み、同じ品種の銘柄差も整理します。

お酒は二十歳になってから。

比べるポイント

フロンテラのシャルドネは辛口、モスカートはやや甘口です。白ワインを一括りにせず、甘辛表示を先に分けます。

フロンテラとイエローテイルでは、紹介される香りの表現に違いがあります。同品種でも銘柄ごとに説明を読みます。

りんご、洋梨、トロピカルフルーツなどは香りの表現です。糖分の数値や甘口・辛口の表示とは分けて理解します。

原料・製法・表示を比較し、香りや味わいはメーカー・輸入元の説明を要約しています。

銘柄・造り手	品種・甘辛	製法・香味の説明と出典
フロンテラシャルドネコンチャ・イ・トロ／メルシャン	白ワイン／辛口／シャルドネ	りんごや洋梨、バターや木を思わせる香りが説明される白ワイン。果物の香りがあることと、甘口表示は同じ意味ではありません。フロンテラシャルドネの公式説明（新しいタブ）
フロンテラモスカートコンチャ・イ・トロ／メルシャン	白ワイン／やや甘口／モスカート	フロンテラの白ワインの中で、やや甘口とされるタイプ。シャルドネとの比較では、品種と甘辛表示を分けて読めます。フロンテラモスカートの公式説明（新しいタブ）
［イエローテイル］シャルドネカセラ・ファミリー・ブランズ／サッポロビール	白ワイン／オーストラリア／辛口	トロピカルフルーツやバニラのような香りを特徴とするシャルドネ。同じぶどう品種でも、銘柄ごとの香りの説明を比べられます。［イエローテイル］シャルドネの公式説明（新しいタブ）

果物を思わせる香りと甘辛は別の情報です。掲載したシャルドネは果実の香りを説明しながら、辛口に分類されています。

色だけでなく、品種や甘辛、ボディの説明をそろえます。赤のフルボディと白の辛口を同じ尺度に置かないことがポイントです。