そば焼酎の比較

10銘柄の決め手と購入先。

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好みで選ぶなら

そば原料100%そば焼酎 十割1800ml × 1本Amazonで見る
黒麹の芳醇な甘み吉兆雲海1800ml × 1本Amazonで見る
3年以上の樽貯蔵那由多の刻720ml × 1本Amazonで見る

そば焼酎 10銘柄

そばとそば麹だけのそば100%

そば焼酎 十割

そば焼酎 十割の容器・ラベル
引用元:宝酒造
麹
そば麹
蒸留方法
常圧蒸留の濃醇な原酒と、減圧蒸留のフルーティーな原酒をブレンド
仕様・原材料
種類
そば・そば麹/そば100%
原材料
そば・そば麹(そば100%)

そばの花の酵母、すっきりした甘さ

そば雲海

そば雲海の容器・ラベル
引用元:雲海酒造
麹
大麦こうじ・米こうじ・そばこうじ
仕様・原材料
種類
そば・大麦こうじ・大麦・米・米こうじ・そばこうじ
香り・味わい
そばの花から分離した酵母を使用。すっきりした甘さと爽やかな香り。
原材料
そば・大麦こうじ・大麦・米・米こうじ・そばこうじ

決め手の比較(10掲載)

銘柄・購入単位決め手
そば焼酎 十割1800ml × 1本Amazonで見るそばとそば麹だけのそば100%
そば雲海1800ml × 1本Amazonで見るそばの花の酵母、すっきりした甘さ
吉兆雲海1800ml × 1本Amazonで見る黒麹と日向灘黒潮酵母の芳醇な甘み
そば天照900ml × 1本Amazonで見るそばの香りに米麹の甘さと麦のキレ
マヤンの呟き720ml × 1本・箱入りAmazonで見るそば原酒の長期樽熟成、深いコク
そば焼酎 刈干1800ml × 1本Amazonで見るそばの香りに麦のキレと米の柔らかさ
がんばるなかれ720ml × 1本Amazonで見るみずみずしいそばの香り、軽やかな味
博多の華 そば1800ml × 1本Amazonで見るそばとほのかなハーブの香り
那由多の刻720ml × 1本Amazonで見る全量3年以上樽貯蔵、そばの華やかな香り
天山戸隠1800ml × 1本Amazonで見るそばのほのかな甘い香りと柔らかさ
種類・製法の違い

十割という名前は度数ですか?

十割は、原料にそばとそば麹を使うそば100%の焼酎です。

そば焼酎なら米や麦を含まない?

そば雲海はそばに加え、大麦や米、それぞれの麹も使います。

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