家族のせいろ蒸し用品を、主な用途、寸法・容量、使い方、購入前の注意から比べます。
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無印良品の23cmせいろは、本体に大サイズのふたと専用のアルミ受け台を組み合わせます。受け台とふたは別売りです。メーカーが案内しているのは、直径20〜24cmの「鍋としても使えるこびりつきにくいフライパン」との組み合わせです。
せいろの外径と鍋の内径が同じでも、使えるとは限りません。ほかの鍋に載せる場合は、受け台の説明書に沿って鍋の形状と支え方を確かめてください。
無印良品
型番・商品番号84376528
用途家族のせいろ蒸し用品を、直径・高さと素材から選びたい人。
2段を超えて重ねない
Amazonで写真・価格を見る照宝は27cmのせいろ一段と32cmの蒸し板、みよし漆器本舗は27cmの竹せいろ二段と受け台の組み合わせです。みよしの受け台は外径30.5cm・穴径15cmで、鍋の目安は27.5〜30cmです。
照宝の蒸し板の32cmは、鍋の対応内径ではありません。どちらも鍋の開口部、深さ、縁の形を見て、取っ手が干渉せず安定して載せられる組み合わせを選んでください。
照宝
用途家族分の温野菜や点心を27cmでまとめて蒸し、手持ち鍋との間に蒸し板を挟んで使いたい人に向く。
付属板が32cmなので、鍋の内径と炎がせいろからはみ出さない条件を先に測る。
メーカー公式で仕様を見るみよし漆器本舗
型番・商品番号sr-set02005
用途27cmを2段で使い、受け台を鍋やフライパンとの間に置いて蒸し料理を組み立てたい人に向く。
受け台と加熱器具の接点が合うか、27cmの外径と手持ち鍋の開口を先に照らし合わせる。
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