トマトペースト・ピューレー・ソースの違いを比較

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少量を煮込みに加えるペースト、料理のベースにするピューレー、たまねぎ入りのソースを使い分けます。容量だけでなく濃縮度と味付けの違いを先に見ます。

濃縮度や味付けが異なるため、同じ重量をそのまま置き換えず、作る料理の分量に合わせてください。

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最終更新:

内容と購入セットの違い

商品一包装の内容量購入セット中身・用途
トマトペーストミニパック 18g18g24袋18g×6袋。トマトを約7倍に濃縮。洋風煮込みのコクだしに使う。
トマトピューレー 100g100g5個100g。トマトを約3倍に濃縮。煮込みやスープのベースに使う。
基本のトマトソース 150g150g5袋150g。トマトと炒めたたまねぎを使ったソース。

同じグラム数で置き換えない

ペーストは約7倍、ピューレーは約3倍に濃縮したトマトです。基本のトマトソースは炒めたたまねぎ入り。18g・100g・150gの重量だけでなく、レシピが求める材料に合わせます。

容量と購入セットを確認

カゴメ

トマトペーストミニパック 18g

内容量・入数トマトペーストミニパック・18g × 24袋

用途約7倍濃縮のトマトを18gずつ煮込み料理に加えたい人。

主な仕様
  • 総量 432g。

濃縮度や味付けが異なるため、同じ重量をそのまま置き換えず、作る料理の分量に合わせてください。

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カゴメ

トマトピューレー 100g

内容量・入数トマトピューレー・100g × 5個

用途約3倍濃縮のトマトを料理のベースに使いたい人。

主な仕様
  • 総量 500g。

濃縮度や味付けが異なるため、同じ重量をそのまま置き換えず、作る料理の分量に合わせてください。

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カゴメ

基本のトマトソース 150g

内容量・入数基本のトマトソース・150g × 5袋

用途トマトと炒めたたまねぎのソースで料理を作りたい人。

主な仕様
  • 総量 750g。

濃縮度や味付けが異なるため、同じ重量をそのまま置き換えず、作る料理の分量に合わせてください。

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選ぶ前に確認したいこと

小袋入りのペーストは何袋のセットですか?

掲載の購入セットは18gの小袋が6袋入り、さらに4セットで合計24袋です。18gを一袋の量として数えます。

参考にした資料