SARAスクール
お菓子作りを自宅で学び、協会認定の資格取得を目指す
- 小麦粉・砂糖・卵・バターの性質と制作道具
- グルテンや糖度の知識と各種のレシピ
利用条件紙のプラチナコース税込79,800円。添削5回と卒業課題1回の修了が認定条件。
粉や砂糖、卵などの材料の役割から、生地とクリーム、レシピの応用まで学ぶ講座です。
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SARAのお菓子作り講座｜材料・生地とクリームの基礎・教材と料金
お菓子作りを紙教材と添削で学ぶ
SARAスクール
- 小麦粉・砂糖・卵・バターの性質と制作道具
- グルテンや糖度の知識と各種のレシピ
粉や砂糖、卵などの材料の役割から、生地とクリーム、レシピの応用まで学ぶ講座です。紙のプラチナコースは税込79,800円で、添削5回と卒業課題1回の修了後に2資格が認定されます。
最終更新：
紙のプラチナコースの費用と教材
学習内容
小麦粉・砂糖・卵・バターの性質と制作道具、スポンジ・タルト・パイと、メレンゲ・ガナッシュ、グルテンや糖度の知識と各種のレシピを学ぶ講座です。
協会が認定する民間資格
| 資格名 | 認定団体 |
|---|---|
| 製菓アドバイザー® | 日本安全食料料理協会 |
| お菓子作りパティシエ® | 日本インストラクター技術協会 |
紙教材の返品・返金
紙教材は受取後8日以内で未使用の場合に返品できます。理由をメールで連絡し、同封物をすべて返送します。返送料に加え、返金額から教材発送時の送料750円と振込手数料が差し引かれます。
書き込み、汚れ、折れなどがある教材は返品対象外です。受取から9日以上経過した後の返品・途中解約は受け付けていません。