爪幅を先に決める
212120とCC-1200は後ろのねじで調節。CC-1200は爪を入れ替えて左右の利き手に対応します。
銀杏割り、どこを調節して使う？
ねじが付いていても、動かす役割は同じではありません。SUWADA212120とCC-1200は後ろのねじで爪幅を合わせ、持ち手を握る構成。Kaolee-am240などはハンドルを回して殻へ圧を加えます。
粒を置く口、調節する部分、力を加える持ち手の順に比べます。HUG-01の一定位置で止まる口や、小粒用の口、CC-1200の爪入れ替えによる利き手切替も選択の条件です。
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爪を合わせるか、殻を押すか
ハンドルを回して押す
Kaolee-am240、三角フレームのkkq、キノコ型はねじ式。受け口へ粒を固定し、ハンドルを少しずつ回します。
口の構造で合わせる
HUG-01は一定位置で止まる口と小粒用の口。071084は大粒2L向けで、粒を受ける部分の構成が異なります。
調節する部分と、力を加える部分
爪幅を合わせてから握る
回して少しずつ押す
調節機構と利き手切替で選ぶ
選んだ機構の組み合わせは0件です。
粒と動作を合わせる3例
粒の幅を先に合わせる
212120は後ろねじで爪幅を調節し、全長約150mm・約160g。CC-1200は同じ爪幅調節に加えて、爪の入れ替えで利き手を切り替えられます。
小粒と停止する位置
HUG-01は一定位置で止まる口と小粒用の口がある構成。大粒2Lの銀杏を対象にした071084とは、粒を支える部分で選択が分かれます。
置く場所と見る位置
KJ-281は幅120×奥行250×高さ90mm・約890gの卓上型。KJ-283には真上から拡大する取り外せるルーペが付属します。手に持つ道具と、作業台へ置く道具を分けて準備します。
22製品の調節と持ち手
| 型番 | 調節・操作 | 持ち手・口・付属品 | 対象食材 | 選択した機構 |
|---|---|---|---|---|
| 503 | 先端まで閉じる | 持ち手材質：アルミ合金ダイカスト | 銀杏 | |
| 212120 | 後ろねじで爪幅調節 | 持ち手材質：鉄・エラストマー | 銀杏・梅干しの種・ピスタチオ | |
| C-3499 | 持ち手と挟み口の構成で選ぶ | ストッパー：付き | 銀杏 | |
| 071084 | 持ち手と挟み口の構成で選ぶ | 銀杏の等級：大粒2L | 銀杏 | |
| DH8185 | ばね付き | 特殊鋼（クロムめっき） | 銀杏 | |
| C-3474 | 持ち手と挟み口の構成で選ぶ | — | 銀杏 | |
| 1175 | ばね付き | 持ち手材質：木 | 銀杏 | |
| Kaolee-am240 | ハンドルを回して殻を押す | 201ステンレス | 銀杏・くるみ・マカダミアナッツ | |
| DH8184 | てこの原理で割る | 持ち手材質：天然木 | 銀杏 | |
| KJ-281 | 卓上へ置く | — | くるみ・銀杏 | |
| C-3747 | 持ち手と挟み口の構成で選ぶ | 持ち手材質：ポリプロピレン | くるみ・銀杏 | |
| FV-608 | ばね付き | ABS樹脂・ステンレス刃物鋼・18-8ステンレス | 銀杏 | |
| HUG-01 | 割り口が一定位置で停止 | 持ち手カバー材質：軟質塩ビ・小粒用割り口：あり | 銀杏 | |
| AL-49 | 持ち手と挟み口の構成で選ぶ | ABS樹脂 | 銀杏 | |
| KJ-283 | 取り外せるルーペ | 付属品：取り外せるルーペ | くるみ・銀杏 | |
| CC-1200 | 後ろねじで爪幅調節 | 利き手切替：爪の入れ替えで左右に対応・持ち手材質：熱可塑性エラストマー | 銀杏 | |
| 12032 | 持ち手と挟み口の構成で選ぶ | 持ち手材質：ポリプロピレン | カニ・銀杏 | |
| kkq | ハンドルを回して殻を押す | ステンレス鋼 | 銀杏・くるみ・マカダミアナッツ | |
| 11 | ハンドルを握って殻を割る | アルミニウム合金・亜鉛合金 | 銀杏・くるみ | |
| 26085-3428-OTPLAW | ハンドルを回して殻を押す | 天然木 | 銀杏・くるみ・マカダミアナッツ | |
| 521 | ハンドルを回して殻を押す | — | 銀杏・くるみ・マカダミアナッツ | |
| CP1973 | ハンドルを回して殻を押す | ハンドル形状：大型 | 銀杏 |
銀杏割りと購入先
みまつ
みまつ ギンナンクンPro 503
- 全長
- 175mm
- 重量
- 90g
- 持ち手材質
- アルミ合金ダイカスト
仕様・使用条件
- 軸材質: 真鍮
- 閉じ方: 先端まで閉じる
- 滑り止め: 付き
型番・商品番号503
SUWADA
SUWADA ぎんなんぼうず 212120
SUWADA
- 爪幅調節
- 後ろのねじ
- 全長
- 約150mm
- 重量
- 約160g
仕様・使用条件
- 材質: 鉄
- 爪材質: 鉄
- 持ち手材質: 鉄・エラストマー
- 対象食材: 銀杏・梅干しの種・ピスタチオ
型番・商品番号212120
パール金属
パール金属 便利小物 銀杏割り C-3499
パール金属
- 本体寸法
- 約135×45×10mm
- 重量
- 約80g
- 材質
- ABS樹脂
仕様・使用条件
- 本体耐熱温度: 60℃
- 金属部材質: ステンレス鋼
- ストッパー: 付き
型番・商品番号C-3499
みまつ
みまつ ギンナンクン ボス アルミ 071084
- 本体寸法
- 140mm
- 材質
- アルミ合金ダイカスト
- 挟み部加工
- エンボス加工
仕様・使用条件
- 対象食材: 銀杏
- 銀杏の等級: 大粒2L
型番・商品番号071084
貝印
貝印 KAI KITCHEN 銀杏割り DH8185
- 本体寸法
- 135×85×27mm
- 重量
- 118g
- 材質
- 特殊鋼（クロムめっき）
仕様・使用条件
- ばね材質: 硬鋼線
- 生産国: 日本
- 食器洗い乾燥機: 不可
型番・商品番号DH8185
パール金属
パール金属 便利小物 らくらくぎんなん割り C-3474
楽天市場（パール金属 C-3474 の商品詳細）
- 本体寸法
- 約全長15×幅6×高さ2cm
- 重量
- 約90g
- 樹脂部材質
- ABS樹脂
仕様・使用条件
- 樹脂部耐熱温度: 80℃
- 金属部材質: ステンレス鋼
- 生産国: 日本
型番・商品番号C-3474
RIXVING
RIXVING ばね式ナッツクラッカー 1175
- ばね構造
- ばね式
- 材質
- エナメルダイカストアルミニウム
- 持ち手材質
- 木
仕様・使用条件
- 兼用用途: 栓抜き
型番・商品番号1175
Kaolee
Kaolee ねじ式ナッツクラッカー Kaolee-am240
- 殻割り方式
- ハンドルを回すねじ式
- 材質
- 201ステンレス
- 対象食材
- 銀杏・くるみ・マカダミアナッツ
仕様・使用条件
型番・商品番号Kaolee-am240
使用条件
受け口へ粒を固定し、ハンドルを少しずつ回す。
貝印
貝印 KAI KITCHEN くるみ・銀杏割り DH8184
貝印
- 殻割り方式
- てこの原理で割る
- 本体寸法
- 182×42×12mm
- 重量
- 178g
仕様・使用条件
- 金属部材質: ステンレス刃物鋼
- 持ち手材質: 天然木
- 食器洗い乾燥機: 不可
型番・商品番号DH8184
コジマ
コジマ 卓上くるみ・銀杏割り KJ-281
- 本体寸法
- 高さ90×幅120×奥行250mm
- 重量
- 約890g
- 対象食材
- くるみ・銀杏
仕様・使用条件
- くるみ対応寸法: 約30mmまで
型番・商品番号KJ-281
使用条件
安定する場所へ置き、対応する粒の大きさを合わせる。
パール金属
パール金属 便利小物 くるみ・ぎんなん割り C-3747
- 本体寸法
- 約47×15×185mm
- 重量
- 約225g
- 金属部材質
- 亜鉛ダイカスト（ニッケルめっき）
仕様・使用条件
- 持ち手材質: ポリプロピレン
- 対象食材: くるみ・銀杏
型番・商品番号C-3747
下村工業
下村工業 フルベジ ぎんなん割り FV-608
- 本体寸法
- 148×60×19mm
- 重量
- 94g
- 材質
- ABS樹脂・ステンレス刃物鋼・18-8ステンレス
仕様・使用条件
- ばね: 付き
- 生産国: 日本
型番・商品番号FV-608
古沢製作所
古沢製作所 ギンナン割り器 HUG-01
- 材質
- 鍛造鋼
- 持ち手カバー材質
- 軟質塩ビ
- 割り口停止
- 一定位置で止まる構造
仕様・使用条件
- 小粒用割り口: あり
- 滑り止め: グリップ
型番・商品番号HUG-01
サンクラフト
サンクラフト 愛妻専科 カニ・ギンナン割 AL-49
- 本体寸法
- 約155×35×14mm
- 重量
- 約88g
- 材質
- ABS樹脂
仕様・使用条件
- 本体耐熱温度: 60℃
- 金属部材質: ステンレススチール
- 生産国: 日本
- 兼用用途: カニの殻割り
型番・商品番号AL-49
コジマ
コジマ ルーペ付きくるみ・銀杏割り KJ-283
- 対象食材
- くるみ・銀杏
- 付属品
- 取り外せるルーペ
- ルーペ用途
- 真上からの拡大
仕様・使用条件
- くるみ対応寸法: 約30mmまで
型番・商品番号KJ-283
使用条件
ルーペは真上から見る位置に合わせる。
パール金属
パール金属 ガジェコン ぎんなんぼうず CC-1200
- 爪幅調節
- 後ろのねじ
- 本体寸法
- 約全長14.5×幅5.5×高さ3.5cm
- 利き手切替
- 爪の入れ替えで左右に対応
仕様・使用条件
- 材質: 鉄（クロムめっき）
- 爪材質: 鉄（クロムめっき）
- 持ち手材質: 熱可塑性エラストマー
- 持ち手耐熱温度: 80℃
- 食器洗い乾燥機: 不可
- つけ置き洗い: 不可
型番・商品番号CC-1200
Shiroite
Shiroite 銀杏殻割り付きキッチンはさみ 12032
- 製造元
- ティ・アイ・エス産業
- 長さ
- 約215mm
- 重量
- 約78g
仕様・使用条件
- 刃材質: ステンレス刃物鋼
- 持ち手材質: ポリプロピレン
- 殻割り対象: カニ・銀杏
型番・商品番号12032
cqpfwye
cqpfwye 螺旋式ナッツクラッカー kkq
- 殻割り方式
- ハンドルを回すねじ式
- フレーム形状
- 三角形
- 材質
- ステンレス鋼
仕様・使用条件
- 対象食材: 銀杏・くるみ・マカダミアナッツ
型番・商品番号kkq
使用条件
受け口へ粒を固定し、ハンドルを少しずつ回す。
ChoyClit
ChoyClit 漏斗型ナッツクラッカー 11
- 殻割り方式
- ハンドルを握って殻を割る
- 挟み部形状
- 漏斗型
- 材質
- アルミニウム合金・亜鉛合金
仕様・使用条件
- 対象食材: 銀杏・くるみ
型番・商品番号11
使用条件
挟み部へ粒を入れ、殻の割れ方に合わせて力を加える。
UMABUK
UMABUK キノコ型ねじ式ナッツクラッカー 26085-3428-OTPLAW
- 殻割り方式
- ねじ式
- 材質
- 天然木
- 本体形状
- キノコ型
仕様・使用条件
- 操作方法: 帽子部分にナッツを入れ、茎のハンドルを回す
- 対象食材: 銀杏・くるみ・マカダミアナッツ
型番・商品番号26085-3428-OTPLAW
使用条件
受け口へ粒を固定し、ハンドルを少しずつ回す。
JKQYYSG
JKQYYSG キノコ型ねじ式ナッツクラッカー 521
- 殻割り方式
- ねじ式
- 本体形状
- キノコ型
- 粒の位置
- 帽子部分
仕様・使用条件
- 操作方法: 茎のハンドルを回して締め付ける
- 対象食材: 銀杏・くるみ・マカダミアナッツ
型番・商品番号521
使用条件
受け口へ粒を固定し、ハンドルを少しずつ回す。
HCooKGPNo
HCooKGPNo 回転ハンドル式ナッツクラッカー CP1973
- 殻割り方式
- ハンドルを回すねじ式
- 受け口
- 幅広い形状
- ハンドル形状
- 大型
仕様・使用条件
- 入数: 2個
- 対象食材: 銀杏
型番・商品番号CP1973
使用条件
受け口へ粒を固定し、ハンドルを少しずつ回す。
調節と操作の疑問
後ろの調節ねじを回すと殻が割れますか？
212120とCC-1200の後ろねじは爪の開きを決めるためのものです。粒の幅に合わせてから持ち手で殻へ力を加えます。回転ハンドルで直接押すねじ式とは、調節と力を加える操作が分かれます。
左右の利き手を切り替えられますか？
CC-1200は爪の入れ替えで左右に対応します。ねじ付きやばね付きというだけで、他モデルの利き手切替まで同じとは限りません。
KJ-281の約30mmは銀杏の対応径ですか？
約30mmまでという数値はくるみの条件です。KJ-281はくるみ・銀杏の兼用ですが、この寸法を銀杏の適合径へ置き換えず、粒を受ける部分と対象食材を合わせます。
大きい器具ほど少ない力で割れますか？
全長だけでなく、てこ、回転ねじ、粒を支える口の形で動かし方が変わります。503は175mm・90g、212120は約150mm・約160g。数値から必要な握力や割れ方を決めず、操作と手に持つ構成で選びます。