冷凍保存バッグの閉じ方・サイズ

どちらも冷凍保存から電子レンジでの解凍に使えます。解凍時はジッパーの一部を開けてください。電子レンジで温める調理や、オーブン・グリル・トースターには使いません。

カレーやシチューなど油分の多い食品は、レンジ解凍を避け、自然解凍や流水解凍にします。鍋での煮沸や火にかけた鍋での湯せんはできません。火を止めても熱い鍋肌に触れると溶けるおそれがあります。

液体は8分目以下にし、横置きや解凍では受け皿を使います。液体を入れて持ち運ばないでください。

食器用洗剤で手洗いし、十分乾燥させてから繰り返し使える場合があります。生の肉・魚・卵やアレルギーを引き起こす可能性のある食品を入れた袋は、再使用を避けて交換してください。食器洗い乾燥機は使わず、汚れが残るものや傷んだものは交換してください。

食材を入れた厚みが、冷凍庫の引き出しに収まることが条件です。大きい袋にまとめる方法と、1回分の小袋を並べる方法があります。中身と保存日を記し、液体は指定量・向きと受け皿の条件を守ってください。

二重ジッパーは全体を指で押し、スライダーはつまみで開閉します。いずれも閉じた状態の確認が必要です。解凍は袋を開ける指定に従い、油分の多い食品は自然解凍・流水解凍にしてください。