刻む・切る
MK-K32の定格時間は30分、DLC-192J/DLC-102Jは10分、DLC-052Jは5分、TK441は3分です。食材の仕上がりを見ながら使う上限です。
何秒続けて回す？刃の運転上限と休止から選ぶ
RCP-6はブレード1分、こね・泡立て4分で、動作後は30分以上休止。RCP-7はブレード1分、おろし・泡立てプレート2分、休止10分です。部品を替えると運転の上限も変わります。
定格時間は、その食材を仕上げる時間とは別です。食材ごとの量、使う刃、続けて回す上限を分け、次の作業へ移るまでの手順を選びます。
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運転上限を部品ごとに選ぶ
こね・泡立てを分ける
RCP-6はブレード1分に対し、こね・泡立て4分。同じ本体でも部品ごとの定格を合わせます。
休止も作業に入れる
RCP-6は動作後30分以上、RCP-7は10分の休止。満充電で使える量や、ボウル容量とは別の条件です。
運転する区間と、休ませる区間
付属品ごとに時間を見る
RCP-7は両面おろしプレート・泡立てプレートで2分、ブレードは1分。どの部品でも一律2分にせず、使う部品の時間を選びます。
容量と処理量は別
VCR-30は満水700mL・調理時MAX400mL、RCP-6はMAX約1,000mL。容器の容量を食材の処理重量や、連続運転時間に置き換えずに比べます。
使う部品と、連続で回す秒数を選ぶ
選んだ部品と連続運転時間の候補は0件です。
工程を組み立てる3例
ブレードで60秒以内を比べる
RCP-6とRCP-7はブレード1分。運転した後の休止は、RCP-6が30分以上、RCP-7が10分です。処理量と休止の条件を組み合わせて選びます。
おろしプレートを2分使う構成
RCP-7の両面おろしプレートは定格2分。ブレード1分の値とは分けて使います。VCR-30もおろしディスク付きで、工程と運転条件は型番別に合わせます。
粉をこねる量を合わせる
RCP-6は小麦粉・砂糖・塩など粉類の合計250gまで、こね時の定格4分。DLC-192Jはパン用粉300g、DLC-102Jは150gまでで、粉量と部品の運転条件は別の仕様です。
10製品の定格と休止する条件
| 機種 | 部品と定格時間 | 休止する条件 | 容器・処理量 | 選んだ部品の時間 |
|---|---|---|---|---|
| MK-K82 | 型番別の部品・運転方法へ | 型番別の部品・運転方法へ | ガラス | |
| MK-K62 | 型番別の部品・運転方法へ | 型番別の部品・運転方法へ | ガラス | |
| MK-K32 | 30分 | 型番別の部品・運転方法へ | プラスチック | |
| DLC-192J | 10分 | 型番別の部品・運転方法へ | ポリカーボネート / 300g | |
| DLC-102J | 10分 | 型番別の部品・運転方法へ | ポリカーボネート / 150g | |
| DLC-052J | 5分 | 型番別の部品・運転方法へ | AS樹脂 | |
| VCR-30 | 型番別の部品・運転方法へ | 型番別の部品・運転方法へ | ガラス / 700mL / 400mL | |
| RCP-6 | ブレード1分 / 4分 | 動作後30分以上 | 約1,000mL（MAXライン） / 各50〜450g / 250g（小麦粉・砂糖・塩などの合計） | |
| RCP-7 | 1分 / 両面おろしプレート・泡立てプレートは2分 | 10分 | ガラス（非耐熱） / 約500mL（MAXライン） | |
| TK441 | 3分 | 型番別の部品・運転方法へ | ガラス |
フードプロセッサーと購入先
Panasonic
Panasonic フードプロセッサー MK-K82
Panasonic
- 容器材質
- ガラス
- ハンバーグのたね上限
- 500g
- 本体寸法
- 約23.4×15.8×20.9cm
仕様・使用条件
- 消費電力: 170W
- カッター: 4種
- 対応調理: スライス・せん切り
- 重量: 約2.7kg
- 食洗機: 本体とへら付きブラシを除き対応
- パン生地こね: 非対応
型番・商品番号MK-K82
使用条件
製造番号220303〜220916のMK-K82に付属するスライス・せん切りカッターは無償交換の対象。対象の刃は交換が終わるまで使用不可です。
Panasonic
Panasonic フードプロセッサー MK-K62
- 容器材質
- ガラス
- カッター
- 3種
- 対応調理
- 刻む・すりつぶす・混ぜる・おろす
仕様・使用条件
- 食洗機: 本体とへら付きブラシを除き対応
- ハンバーグのたね上限: 500g
- 本体寸法: 約23.4×15.8×20.9cm
- 重量: 約2.7kg
- パン生地こね: 非対応
型番・商品番号MK-K62
使用条件
ナイフカッターは氷・冷凍食材・コーヒー豆や乾燥大豆などの硬い乾物に使用不可。
Panasonic
Panasonic フードプロセッサー MK-K32
Panasonic
- 定格時間
- 30分
- 容器材質
- プラスチック
- ハンバーグのたね上限
- 500g
仕様・使用条件
- 本体寸法: 約23.4×15.8×20.9cm
- 消費電力: 170W
- カッター: ナイフカッター
- 玉ねぎの処理量目安: 50〜300g
- 魚のすり身: 100〜300g
- 重量: 約1.9kg
- 食洗機: 本体とへら付きブラシを除き対応
- パン生地こね: 非対応
型番・商品番号MK-K32
使用条件
ナイフカッターは氷・冷凍食材・硬い乾物に使用不可。
Cuisinart
Cuisinart フードプロセッサーL DLC-192J
Cuisinart
- 定格時間
- 10分
- 容器材質
- ポリカーボネート
- 人数目安
- 3〜4人分
仕様・使用条件
- 肉の処理量目安: 400g
- 玉ねぎの処理量目安: 400g
- 本体寸法: 幅177×奥行248×高さ350mm
- 付属刃: 6ブレード
- パン用の粉上限: 300g
- 細切り刃: 1.5mm・3mm
- 重量: 約5.1kg
型番・商品番号DLC-192J
使用条件
ワークボウルの食洗機使用は耐熱80℃に合うコースで下向き。本体の水洗い不可。
Cuisinart
Cuisinart フードプロセッサーM DLC-102J
Cuisinart
- 定格時間
- 10分
- 容器材質
- ポリカーボネート
- 人数目安
- 2〜3人分
仕様・使用条件
- 肉の処理量目安: 250g
- 玉ねぎの処理量目安: 200g
- アタッチメント: 5種
- 本体寸法: 約140×215×325mm
- パン用小麦粉の上限: 150g
- 細切り刃: 3mm
- 重量: 約3.3kg
型番・商品番号DLC-102J
使用条件
ワークボウルの食洗機使用は耐熱70℃に合うコースで下向き。本体の水洗い不可。
Cuisinart
Cuisinart フードプロセッサーS DLC-052J
Cuisinart
- 定格時間
- 5分
- 容器材質
- AS樹脂
- 人数目安
- 1〜2人分
仕様・使用条件
- 肉の処理量目安: 100g
- 玉ねぎの処理量目安: 150g
- 本体寸法: 約110×150×200mm
- 操作: LOW/HIGH
- 付属刃: ナイフ・おろし
- 重量: 約1kg
型番・商品番号DLC-052J
使用条件
ワークボウルの食洗機使用は耐熱70℃に合うコースで下向き。本体の水洗い不可。
Vitantonio
Vitantonio フードプロセッサー VCR-30
- 容器材質
- ガラス
- 調理時MAX容量
- 400mL
- 満水容量
- 700mL
仕様・使用条件
- 本体寸法: 約119×119×233mm
- 消費電力: 200W
- 付属ディスク: おろし・泡立て
- 重量: 約1.4kg（ブレード・リングを含む）
- 回転方向: 通常：正回転／CRUSH：逆回転
- 食洗機: 使用不可
型番・商品番号VCR-30
使用条件
食洗機・食器乾燥機は使用不可。本体の水洗い不可。
récolte
récolte フードプロセッサー コンボ RCP-6
récolte
- 定格時間
- ブレード1分
- 休止時間
- 動作後30分以上
- 調理時MAX容量
- 約1,000mL（MAXライン）
仕様・使用条件
- 付属ボウル: クリアボウル・ステンレスボウル
- 本体寸法: 約幅17.0×奥行17.0×高さ23.5cm（本体・クリアボウル・カバー）
- 重量: 約1.4kg（本体・クリアボウル・カバー・ブレード）
- 電源: AC100V 50/60Hz
- 消費電力: 300W
- こね・泡立て時の定格時間: 4分
- 肉・野菜の処理量目安: 各50〜450g
- スムージー: 200〜800mL
- こね用粉類上限: 250g（小麦粉・砂糖・塩などの合計）
- 食洗機: 使用不可
型番・商品番号RCP-6
使用条件
食洗機・食器乾燥機・電子レンジは使用不可。40℃以上の材料と、クリアボウルでの柑橘類の皮は使用不可。
récolte
récolte コードレス カプセルカッター ボンヌ RCP-7
- 定格時間
- 1分
- 休止時間
- 10分
- 容器材質
- ガラス（非耐熱）
仕様・使用条件
- 給電方式: コードレス
- 調理時MAX容量: 約500mL（MAXライン）
- 玉ねぎの処理量目安: 200g
- 本体寸法: 幅12.8×奥行12.0×高さ23.0cm（本体・カバー・ガラスカップ）
- プレート使用時の定格時間: 両面おろしプレート・泡立てプレートは2分
- 色: クリームホワイト
- ブロック肉の上限: 150g
- 薄切り肉の上限: 200g
- 氷の上限: 150g・3cm角
- 充電時間: 約3.5時間
- 重量: 約1.5kg（本体・カバー・カップ）
- 食洗機: 使用不可
型番・商品番号RCP-7
使用条件
食洗機・食器乾燥機・熱湯は使用不可。モーター部とUSB差込口の水ぬれ不可。
TESCOM
TESCOM フードプロセッサー TK441
- 定格時間
- 3分
- 容器材質
- ガラス
- ハンバーグのたね上限
- 500g
仕様・使用条件
- 本体寸法: 幅260×奥行170×高さ215mm
- 消費電力: 170W
- 対応調理: みじん切り・両面おろし・バター＆ホイップ
- 付属品: 収納ケース
型番・商品番号TK441
使用条件
耐熱ガラスではありません。カッター刃はナッツ・乾物・冷凍食品、40℃以上の材料、粘り気の強い材料に使用不可。両面おろし刃は、長いも以外の粘り気の強い材料に使用不可。
連続運転と部品の疑問
定格30分なら30分間刻むレシピですか？
MK-K32の30分は定格時間です。食材の種類と処理量に合わせ、仕上がりを見ながら使う上限として扱います。
RCP-6のブレードも4分使えますか？
ブレードは1分、こね・泡立て時は4分です。動作後は30分以上休止します。
RCP-7の2分はどの部品ですか？
両面おろしプレートと泡立てプレートの定格です。ブレードは1分、休止は10分です。
容器容量が大きいほど長く回せますか？
容器容量・食材の上限・定格時間は別の仕様です。RCP-6はMAX約1,000mLでブレード1分、TK441はハンバーグのたね500gまでで定格3分です。