ハピソン
津本式 充電式ウロコ取り器
- 電源
- リチウムイオン電池3.6V 3000mAh
- 充電入力
- USB Type-C 5V/1A
- 充電時間
- 約4時間
仕様・使用条件
- 本体寸法: 約58×76×197mm（回転刃・刃先カバー装着時）
- 重量: 約320g
- 回転方向: 切り替え可能
- 防水性: IPX7
型番・商品番号YH-370
使用条件
使用温度と充電温度は0〜40℃です。
うろこ取りと骨抜きの持ち替え
皮の表面をこすってうろこを取る道具と、身に残った小骨をつかむ道具を先に分けます。下処理済みの切り身なら、残った骨を取る作業から始められます。
最終更新：
広告を含みます。広告掲載方針
うろこを取る道具
星三製作所 SG-209はABS樹脂のカバー付き。ハピソン YH-370は回転刃と刃先カバーのある電動型です。刃やカバーの取り付け、外して洗える部位は各製品の取扱説明書に沿って扱います。
骨をつかむ先端
TKGの骨抜きはBHN02120が先端幅18mm、BHN04105が13mmです。先端幅は工具の寸法です。骨の見えている位置へ先端を当てられるか、身をつかまず骨だけ挟めるかで選びます。
残っている部位から使う道具を選ぶ
| 魚の状態 | 残っている作業 | 使う道具 |
|---|---|---|
| 皮にうろこが残っている | 皮の表面からうろこを外す | うろこ取り |
| 切り身に小骨が残っている | 先端で骨をつかんで抜く | 骨抜き |
うろこ取りの候補
魚の骨抜きの候補
- 全長
- 105mm
- 先端幅
- 13mm
- 材質
- ステンレス
仕様・使用条件
- 重量: 20g
- 生産国: 日本
型番・商品番号BHN04105
- 重量
- 約73g
- 本体寸法
- 約140×60mm
- 刃
- ステンレス
仕様・使用条件
- 先端: 平刃
- ハンドル: コーティング付き
型番・商品番号V-160