栗むき器を刃の構造と収納で比較

栗の鬼皮と渋皮をむくはさみ、刃を差し込んで皮を起こすピーラー、加熱前に切れ目を入れる置き型の器具を比較します。栗ご飯のように両方の皮を取る作業と、渋皮を残す作業では、刃の当て方と必要な仕上げが異なります。

一字と十字の切れ込み、刃の交換、指ガードの左右付け替え、収納ロックとキャップを比べます。はさみ型はギザ刃で栗を固定してから切刃を動かし、使い終わったら刃やバネの水気を拭いて収納します。

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比べるポイント

  1. 刃の構造と使い方

    はさみ、ピーラー、上から押す器具と一字・十字の切れ込みを比較します。

  2. 寸法と保持

    本体寸法、指かけ、指ガード、グリップを比較します。

  3. 刃の交換と左右対応

    替刃と必要な用具、刃や指ガードの向き変更を比較します。

  4. お手入れと収納

    刃と本体の素材、ロック、キャップを比較します。

仕様の一覧比較

商品名ブランド型番・商品番号用途主な仕様
諏訪田製作所 新型栗くり坊主 11150Amazonで見る 諏訪田製作所 11150 替刃を交換しながら栗むきばさみを使いたい人。
  • 型番: 11150
  • 構造: ギザ刃と切刃のはさみ
  • 全長・重量: 約170mm・140g
  • 刃部: 炭素鋼
  • 本体・グリップ: 鉄・エラストマー樹脂
  • 刃交換: 替刃セットに対応
貝印 KAI KITCHEN 栗カッター DH8183Amazonで見る 貝印 DH8183 生栗とゆで栗の両方を扱い、キャップを付けてしまいたい人。
  • 型番: DH8183
  • 対応: 生栗・ゆで栗
  • 寸法・重量: 180×42×22mm・95g
  • 刃部・バネ: ステンレス刃物鋼・18-8ステンレス
  • 本体・キャップ: ABS樹脂・ポリプロピレン
  • 収納: 刃キャップ・ハンドルストッパー
貝印 KHS 栗むけちゃいました DH2057Amazonで見る 貝印 DH2057 指ガードを持つ手に合わせて付け替えたい人。
  • 型番: DH2057
  • 構造: I型ピーラー
  • 寸法: 150×25×30mm
  • 刃部: ステンレス刃物鋼
  • 本体・指ガード: ABS樹脂・ポリプロピレン
  • 左右対応: 指ガードを左右に付け替え可能
  • 収納: 刃カバー
下村企販 スゴ切れ 栗の皮むき 38995Amazonで見る 下村企販 38995 短い本体と指かけ付きのグリップを選びたい人。
  • 型番: 38995
  • 寸法: 幅5.7〜7.6×全長12.5×高さ1.6cm
  • 重量: 80g
  • 刃部: ステンレス刃物鋼
  • ハンドル: ABS樹脂
  • バネ・留め金: 18-8ステンレス
  • 保持・収納: 指かけ・ロック
下村工業 味わい食房 ラクラク栗の皮むき ARK-682Amazonで見る 下村工業 ARK-682 樹脂本体と刃キャップの組み合わせを選びたい人。
  • 型番: ARK-682
  • 寸法: 185×60×35mm
  • 刃部: ステンレス刃物鋼
  • 本体: ABS樹脂(耐熱80℃)
  • キャップ: ポリプロピレン(耐熱110℃)
  • 収納: 刃キャップ
パール金属 NEWソフトグリップ栗の皮むき C-3728Amazonで見る パール金属 C-3728 刃渡りと本体寸法を確かめて栗むき器を選びたい人。
  • 型番: C-3728
  • 寸法: 幅42×奥行25×全長185mm
  • 刃渡り: 38mm
  • 重量: 約75g
  • 刃部・スプリング: ステンレス鋼
  • 収納: ストッパー・ポリプロピレン製キャップ
エコー金属 栗とオレンジの皮むき 0336-361Amazonで見る エコー金属 0336-361 木柄の器具で栗やオレンジの皮むきをしたい人。
  • 型番: 0336-361
  • 用途: 栗・オレンジの皮むき
  • 刃部: ステンレス鋼
  • 柄部: 天然木
  • 鋲: 真鍮
和平フレイズ グッドモア 栗の鬼皮・渋皮むき GR-6527Amazonで見る 和平フレイズ GR-6527 指あてと収納ロックを備えた栗むき器を選びたい人。
  • 型番: GR-6527
  • 寸法: 約18.3×6.8×2.3cm
  • 構造: ギザ刃・ストレート刃
  • 刃部: ステンレス刃物鋼
  • 本体・キャップ: ABS樹脂・ポリプロピレン
  • 保持・収納: 指あて・ロック・キャップ
GOKEI 一字切れ目 栗むきハサミ DKBLJ_bkAmazonで見る GOKEI DKBLJ_bk 一字の切れ込みと皮むきを使い分け、ハンドルをロックしてしまいたい人。
  • 型番: DKBLJ_bk
  • 対応: 生栗・固ゆで栗
  • 全長・重量: 18.5cm・78g
  • 切り込み: 一字
  • 本体・ハンドル: クロームメッキスチール・ABS樹脂
  • 収納: ロック
  • 付属品: 指サック2個・スクレーパー2枚
  • お手入れ: 食器洗い乾燥機不可
GOKEI 一字切り 栗むき器 Tool_GG137_1pcsAmazonで見る GOKEI Tool_GG137_1pcs 樹脂本体とキャップ付きの一字切り器具を選びたい人。
  • 型番: Tool_GG137_1pcs
  • 対応: 生栗・ゆで栗
  • 全長・重量: 約18cm・75g
  • 切り込み: 一字
  • 本体・バネ: ABS樹脂・ステンレス
  • 収納: ポリプロピレン製キャップ
  • 付属品: スクレーパー2枚
GOKEI 十字切れ目 栗むきハサミ 26GG138_1pcsAmazonで見る GOKEI 26GG138_1pcs 栗へ十字の切れ目を入れ、各刃をカバーしてしまいたい人。
  • 型番: 26GG138_1pcs
  • 対応: 生栗・固ゆで栗
  • 切り込み: 十字
  • 本体・ハンドル: クロームメッキスチール・ABS樹脂
  • 収納: 刃先・十字刃の保護キャップ
  • 付属品: 指サック2個・スクレーパー2枚
  • お手入れ: 食器洗い乾燥機不可
GOKEI 替刃式 十字切れ目 栗むきハサミ 26GG139_1pcsAmazonで見る GOKEI 26GG139_1pcs 十字の切れ目、替刃の交換、刃の向き変更を使いたい人。
  • 型番: 26GG139_1pcs
  • 切り込み・刃交換: 十字・替刃式
  • 左右対応: 刃の取り付け方向を変更可能
  • 本体・ハンドル: クロームメッキスチール・ABS樹脂
  • 構造・収納: バネ・ロック・刃先/十字刃の保護キャップ
  • 付属品: 替刃3枚・予備ネジ4個・指サック2個・スクレーパー2枚
  • 交換用具: ドライバー
ノーブランド品 木製 栗割り器 GT669-1CAmazonで見る ノーブランド品 GT669-1C はさみを握る方法に加え、上から押す栗の下処理器具を比較したい人。
  • 型番: GT669-1C
  • 構造: 上から押して切れ目を入れる
  • 寸法: 約18×6.8×2.8cm
  • 刃部: ステンレス
  • ハンドル: 木材
  • 保持: 滑り止め加工

諏訪田製作所

商品名

諏訪田製作所 新型栗くり坊主 11150

型番・商品番号11150

用途替刃を交換しながら栗むきばさみを使いたい人。

選ぶ理由ギザ刃で栗を押さえ、切刃で皮をむく金属本体のはさみ。 刃を交換して使える。

仕様の出典:諏訪田製作所

購入前に確認炭素鋼の刃は使用後に水気を拭き取り、乾かして収納する。

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貝印

商品名

貝印 KAI KITCHEN 栗カッター DH8183

型番・商品番号DH8183

用途生栗とゆで栗の両方を扱い、キャップを付けてしまいたい人。

選ぶ理由生栗とゆで栗の渋皮まで切るはさみ型。 刃キャップとハンドルストッパーを備える。

仕様の出典:貝印

購入前に確認洗浄後は刃とバネの水気を拭き、キャップとストッパーを使って収納する。

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貝印

商品名

貝印 KHS 栗むけちゃいました DH2057

型番・商品番号DH2057

用途指ガードを持つ手に合わせて付け替えたい人。

選ぶ理由ナイフのように刃を進めるI型ピーラー。 指ガードを左右へ付け替えて使う。

仕様の出典:貝印

購入前に確認使用前に指ガードを持つ向きに取り付け、刃の進む先へ指を置かない。

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下村企販

商品名

下村企販 スゴ切れ 栗の皮むき 38995

型番・商品番号38995

用途短い本体と指かけ付きのグリップを選びたい人。

選ぶ理由全長12.5cmの指かけ付き栗むき器。 刃、留め金、バネを組み合わせた構造。

仕様の出典:下村企販

購入前に確認栗を押さえる手を刃から離し、使用後は留め金で固定して収納する。

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下村工業

商品名

下村工業 味わい食房 ラクラク栗の皮むき ARK-682

型番・商品番号ARK-682

用途樹脂本体と刃キャップの組み合わせを選びたい人。

選ぶ理由ABS樹脂の本体とステンレス刃物鋼の刃を組み合わせた栗むき器。 キャップが付く。

仕様の出典:Amazon.co.jp(下村工業商品詳細)

購入前に確認使用後は刃の水気を拭き、キャップを付けて収納する。

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パール金属

商品名

パール金属 NEWソフトグリップ栗の皮むき C-3728

型番・商品番号C-3728

用途刃渡りと本体寸法を確かめて栗むき器を選びたい人。

選ぶ理由刃渡り38mmの栗むき器。 ストッパー、キャップ、スプリングを備える。

仕様の出典:Amazon.co.jp(パール金属商品詳細)

購入前に確認栗を持つ指を刃から離す。使用後はストッパーとキャップを使って収納する。

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エコー金属

商品名

エコー金属 栗とオレンジの皮むき 0336-361

型番・商品番号0336-361

用途木柄の器具で栗やオレンジの皮むきをしたい人。

選ぶ理由天然木の柄、ステンレス鋼の刃、真鍮の鋲を組み合わせた皮むき器。

仕様の出典:Amazon.co.jp(エコー金属商品詳細)

購入前に確認刃を皮へ差し込む方向へ指を置かず、使用後は木柄も乾かして収納する。

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和平フレイズ

商品名

和平フレイズ グッドモア 栗の鬼皮・渋皮むき GR-6527

型番・商品番号GR-6527

用途指あてと収納ロックを備えた栗むき器を選びたい人。

選ぶ理由ギザ刃で皮を押さえ、ストレート刃でむく。 指あて、ロック、キャップが付く。

仕様の出典:Amazon.co.jp(和平フレイズ商品詳細)

購入前に確認ギザ刃で栗を固定してから切刃を動かす。洗浄後は水気を拭き、ロックしてキャップを付ける。

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GOKEI

商品名

GOKEI 一字切れ目 栗むきハサミ DKBLJ_bk

型番・商品番号DKBLJ_bk

用途一字の切れ込みと皮むきを使い分け、ハンドルをロックしてしまいたい人。

選ぶ理由切刃とギザ刃で皮をむき、一字の切れ込みも入れる金属本体のはさみ。 収納ロック付き。

仕様の出典:Amazon.co.jp(GOKEI商品詳細)

購入前に確認ギザ刃を皮に食い込ませてから握る。食洗機を使わず、洗って水気を拭き取る。

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GOKEI

商品名

GOKEI 一字切り 栗むき器 Tool_GG137_1pcs

型番・商品番号Tool_GG137_1pcs

用途樹脂本体とキャップ付きの一字切り器具を選びたい人。

選ぶ理由ABS樹脂の本体に切刃とギザ刃を備えた一字切りの栗むき器。 キャップとスクレーパーが付く。

仕様の出典:Amazon.co.jp(GOKEI商品詳細)

購入前に確認切刃だけを皮に当てず、ギザ刃で固定してから握る。収納時はキャップを付ける。

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GOKEI

商品名

GOKEI 十字切れ目 栗むきハサミ 26GG138_1pcs

型番・商品番号26GG138_1pcs

用途栗へ十字の切れ目を入れ、各刃をカバーしてしまいたい人。

選ぶ理由皮むき用の刃と十字切れ目を入れる刃を備える。 刃先と十字刃のカバーが付く。

仕様の出典:Amazon.co.jp(GOKEI商品詳細)

購入前に確認栗を押さえる指を切刃と十字刃から離し、保管時は両方の保護キャップを付ける。

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GOKEI

商品名

GOKEI 替刃式 十字切れ目 栗むきハサミ 26GG139_1pcs

型番・商品番号26GG139_1pcs

用途十字の切れ目、替刃の交換、刃の向き変更を使いたい人。

選ぶ理由十字切れ目の刃と交換用の切刃を備える。 刃の向きを変えて右利きと左利きに対応する。

仕様の出典:Amazon.co.jp(GOKEI商品詳細)

購入前に確認替刃の交換にはドライバーを使う。刃の向き変更と締め付けを終えてから使用する。

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ノーブランド品

商品名

ノーブランド品 木製 栗割り器 GT669-1C

型番・商品番号GT669-1C

用途はさみを握る方法に加え、上から押す栗の下処理器具を比較したい人。

選ぶ理由栗をセットし、上から押してステンレス刃で切れ目を入れる木製ハンドルの器具。

仕様の出典:Amazon.co.jp(ノーブランド品商品詳細)

購入前に確認栗の皮に切れ目を入れる器具。切れ目を入れた後の皮むきは別に行う。

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