押さえる刃と切る刃
11150はギザ刃と切刃のはさみ、GR-6527はギザ刃・ストレート刃。押さえる側と切る側を分ける構造です。
皮を押さえてむく？切れ目を入れる？刃と片付けを選ぶ
ギザ刃で栗を押さえて切刃でむく11150と、一字・十字の切れ目を入れる道具では作業が違います。DH2057はI型ピーラーで、指ガードの左右を付け替える構造です。
使い終わった刃はキャップ・カバーで覆うか、ハンドルをロックするかを分けて選びます。DH8183とGR-6527はロックと刃カバーを持ち、11150は替刃セットに対応します。
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切る動作と収納する刃を分ける
一字・十字の切れ目
DKBLJ_bkとTool_GG137_1pcsは一字、26GG138/139は十字。GT669-1Cは上から押して切れ目を入れる構造です。
片付ける刃を覆う
DH2057は刃カバー、ARK-682は刃キャップ。DH8183とC-3728はハンドルを閉じるストッパーも備えます。
栗を保持する側、切る側、収納時の刃
左右対応の部分が違う
DH2057は指ガードを左右へ付け替えます。26GG139は刃の取付方向を変更できる構造で、左右を変える部品が異なります。
本体と別売の替刃
11150は別売311100の切刃2枚・ギザ刃1枚・ネジ4個へ対応。26GG139は替刃3枚・予備ネジ4個が付属し、交換にはドライバーを使います。
刃で行う動作と、収納方法を組み合わせる
選んだ刃・保護・替刃の候補は0件です。
使い方へ合わせる3例
刃を交換して使う
11150は別売の替刃セット、26GG139は付属の替刃とドライバー交換。ギザ刃でむく方式と十字の切れ目を入れる方式も分けます。
カバーとロックを両方使う
DH8183は刃キャップとハンドルストッパー。C-3728はストッパーとポリプロピレン製キャップ、GR-6527はロックとキャップを備えます。
ピーラー型で指ガードを合わせる
DH2057はI型ピーラー・26g・刃カバー付き。指ガードを左右に付け替える部分と、刃を閉じるロックを分けて選びます。
13製品の刃の動作・ロック・替刃
| 型番 | 刃・切れ目の構造 | ロックと刃の保護 | 替刃・左右・手入れ | 動作と片付けの構成 |
|---|---|---|---|---|
| 11150 | 構造：ギザ刃と切刃のはさみ | — | 刃交換：替刃セットに対応 / 替刃セット：311100：切刃2枚・ギザ刃1枚・ネジ4個（別売り） | |
| DH8183 | 対応：生栗・ゆで栗 | 刃キャップ・ハンドルストッパー | お手入れ：食器洗い乾燥機対応 | |
| DH2057 | 構造：I型ピーラー | 刃カバー | 左右対応：指ガードを左右に付け替え可能 | |
| 38995 | 型番別の刃と使用手順へ | ロック | — | |
| ARK-682 | 型番別の刃と使用手順へ | 刃キャップ | — | |
| C-3728 | 型番別の刃と使用手順へ | ストッパー・ポリプロピレン製キャップ | — | |
| 0336-361 | 型番別の刃と使用手順へ | — | お手入れ：食洗機不可 | |
| GR-6527 | 構造：ギザ刃・ストレート刃 | ロック・キャップ | — | |
| DKBLJ_bk | 切り込み：一字 / 対応：生栗・固ゆで栗 | ロック | 付属品：指サック2個・スクレーパー2枚 / お手入れ：食器洗い乾燥機不可 | |
| Tool_GG137_1pcs | 切り込み：一字 / 対応：生栗・ゆで栗 | ポリプロピレン製キャップ | 付属品：スクレーパー2枚 | |
| 26GG138_1pcs | 切り込み：十字 / 対応：生栗・固ゆで栗 | 刃先・十字刃の保護キャップ | 付属品：指サック2個・スクレーパー2枚 / お手入れ：食器洗い乾燥機不可 | |
| 26GG139_1pcs | 構造：バネ / 切り込み：十字 | ロック・刃先/十字刃の保護キャップ | 刃交換：替刃式 / 左右対応：刃の取り付け方向を変更可能 / 付属品：替刃3枚・予備ネジ4個・指サック2個・スクレーパー2枚 / 交換用具：ドライバー | |
| GT669-1C | 構造：上から押して切れ目を入れる | — | — |
栗むき器と購入先
諏訪田製作所
諏訪田製作所 新型栗くり坊主 11150
- 構造
- ギザ刃と切刃のはさみ
- 刃交換
- 替刃セットに対応
- 全長
- 約170mm
仕様・使用条件
- 重量: 140g
- 刃部: 炭素鋼
- 本体・グリップ: 鉄・エラストマー樹脂
- 替刃セット: 311100：切刃2枚・ギザ刃1枚・ネジ4個（別売り）
型番・商品番号11150
貝印
貝印 KAI KITCHEN 栗カッター DH8183
貝印
- 収納
- 刃キャップ・ハンドルストッパー
- 対応
- 生栗・ゆで栗
- 寸法
- 180×42×22mm
仕様・使用条件
- 重量: 95g
- 刃部・バネ: ステンレス刃物鋼・18-8ステンレス
- 本体・キャップ: ABS樹脂・ポリプロピレン
- お手入れ: 食器洗い乾燥機対応
型番・商品番号DH8183
貝印
貝印 KHS 栗むけちゃいました DH2057
貝印
- 構造
- I型ピーラー
- 収納
- 刃カバー
- 寸法
- 150×25×30mm
仕様・使用条件
- 刃部: ステンレス刃物鋼
- 本体・指ガード: ABS樹脂・ポリプロピレン
- 左右対応: 指ガードを左右に付け替え可能
- 重量: 26g
型番・商品番号DH2057
下村企販
下村企販 スゴ切れ 栗の皮むき 38995
- 収納
- ロック
- 寸法
- 幅5.7〜7.6×全長12.5×高さ1.6cm
- 重量
- 80g
仕様・使用条件
- 刃部: ステンレス刃物鋼
- ハンドル: ABS樹脂
- バネ・留め金: 18-8ステンレス
- 保持: 指かけ
型番・商品番号38995
下村工業
下村工業 味わい食房 ラクラク栗の皮むき ARK-682
- 収納
- 刃キャップ
- 寸法
- 185×60×35mm
- 刃部
- ステンレス刃物鋼
仕様・使用条件
- 本体: ABS樹脂（耐熱80℃）
- キャップ: ポリプロピレン（耐熱110℃）
- 重量: 60g
型番・商品番号ARK-682
パール金属
パール金属 NEWソフトグリップ栗の皮むき C-3728
- 収納
- ストッパー・ポリプロピレン製キャップ
- 寸法
- 幅42×奥行25×全長185mm
- 刃渡り
- 38mm
仕様・使用条件
- 重量: 約75g
- 刃部・スプリング: ステンレス鋼
- グリップ: 表面エラストマー・ABS樹脂
- 耐熱温度: ハンドル・ストッパー・キャップ80℃
型番・商品番号C-3728
エコー金属
エコー金属 栗とオレンジの皮むき 0336-361
- 用途
- 栗・オレンジの皮むき
- 刃部
- ステンレス鋼
- 柄部
- 天然木
仕様・使用条件
- 鋲: 真鍮
- お手入れ: 食洗機不可
型番・商品番号0336-361
和平フレイズ
和平フレイズ グッドモア 栗の鬼皮・渋皮むき GR-6527
- 構造
- ギザ刃・ストレート刃
- 収納
- ロック・キャップ
- 寸法
- 約18.3×6.8×2.3cm
仕様・使用条件
- 刃部: ステンレス刃物鋼
- 本体・キャップ: ABS樹脂・ポリプロピレン
- 保持: 指あて
- 重量: 68g
型番・商品番号GR-6527
GOKEI
GOKEI 一字切れ目 栗むきハサミ DKBLJ_bk
- 収納
- ロック
- 切り込み
- 一字
- 対応
- 生栗・固ゆで栗
仕様・使用条件
- 全長: 18.5cm
- 重量: 78g
- 本体・ハンドル: クロームメッキスチール・ABS樹脂
- 付属品: 指サック2個・スクレーパー2枚
- お手入れ: 食器洗い乾燥機不可
型番・商品番号DKBLJ_bk
GOKEI
GOKEI 一字切り 栗むき器 Tool_GG137_1pcs
- 収納
- ポリプロピレン製キャップ
- 切り込み
- 一字
- 対応
- 生栗・ゆで栗
仕様・使用条件
- 全長: 約18cm
- 重量: 75g
- 本体・バネ: ABS樹脂・ステンレス
- 付属品: スクレーパー2枚
型番・商品番号Tool_GG137_1pcs
GOKEI
GOKEI 十字切れ目 栗むきハサミ 26GG138_1pcs
- 収納
- 刃先・十字刃の保護キャップ
- 切り込み
- 十字
- 対応
- 生栗・固ゆで栗
仕様・使用条件
- 本体・ハンドル: クロームメッキスチール・ABS樹脂
- 付属品: 指サック2個・スクレーパー2枚
- お手入れ: 食器洗い乾燥機不可
型番・商品番号26GG138_1pcs
GOKEI
GOKEI 替刃式 十字切れ目 栗むきハサミ 26GG139_1pcs
- 構造
- バネ
- 収納
- ロック・刃先/十字刃の保護キャップ
- 切り込み
- 十字
仕様・使用条件
- 刃交換: 替刃式
- 左右対応: 刃の取り付け方向を変更可能
- 本体・ハンドル: クロームメッキスチール・ABS樹脂
- 付属品: 替刃3枚・予備ネジ4個・指サック2個・スクレーパー2枚
- 交換用具: ドライバー
型番・商品番号26GG139_1pcs
ノーブランド品
ノーブランド品 木製 栗割り器 GT669-1C
- 構造
- 上から押して切れ目を入れる
- 寸法
- 約18×6.8×2.8cm
- 刃部
- ステンレス
仕様・使用条件
- ハンドル: 木材
- 保持: 滑り止め加工
型番・商品番号GT669-1C
刃と収納の疑問
十字の道具ならそのまま皮をむけますか？
26GG138/139は十字の切れ目を入れる構造です。11150のギザ刃で押さえて切刃でむく動作と分け、各製品の手順で使います。
刃カバーがあればハンドルも閉じて固定できますか？
刃カバーとロックは別の部品。DH2057は刃カバー、38995はロック、DH8183は両方を備えます。
ステンレスなら食洗機で洗えますか？
DH8183は食器洗い乾燥機対応。0336-361、DKBLJ_bk、26GG138は食洗機不可で、材質とは別に手入れ条件を合わせます。