同じ枠でも一切れは変わる。バターの重さと切り方を選ぶ

LS1551は40分割で、200gなら約5g、450gなら約11g。ST-3006は200g用と450g用のプレートを使い分けて約5g・約10gへ切ります。元の重さと、使う枠を先に合わせます。

ワイヤーでまとめて切る、ガイドに沿って包丁で切る、スライダーで出す方式では操作が違います。冷たいバターを使う道具と、室温へ戻して使う道具も分けます。

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元の重さとカットする枠を合わせる

200gを約5gずつにする

ST-3005は200gを40等分。ST-3008は200gを半分に切って重ね、フタでゆっくり押す方式です。

450gの一切れを選ぶ

LS1551は40分割で約11g、ST-3006は450g用プレートで約10g。対応する枠と切り方を合わせます。

使う量をガイドで変える

BTG1Nは約5g・15g、PBTC1は約5g・10g・15g・20gの目盛り。まとめて等分するワイヤーとは操作が異なります。

同じ重さと分割数、別のプレートを分ける

200gを40等分すると約5g。LS1551で450gを40分割する場合の公称目安は約11gです。ST-3006は重量に合わせた2枚のプレートを使います。

約の付く一切れ量

DL7038は200gで約5g、150gで約3.7g。バターの形によって分量が変わる条件を持ちます。料理で厳密な重さが必要なときは切り出した後に量ります。

冷たいバターと切る前の準備

ST-3005は室温へ30〜60分、LS1551は約15℃へ戻す条件。DL7042とST-3008は冷たいバターに使う構造です。

元のバターと一切れの目安を合わせる

バターと道具を合わせる3例

450gから約10gを使う

ST-3006の450g用プレートが約10gの目安です。LS1551の450g・40分割は約11gなので、同じ一切れ量としては数えず選び分けます。

150gのバターを切り分ける

DL7038は150gで約3.7g、200gで約5g。元のバターと形の条件で一切れ量が変わります。

冷蔵庫から出して切る

ST-3008は200gを半分に切って重ね、フタでゆっくり押します。DL7042も冷たいバター用で、密閉式フタとスケッパー付きです。

11製品の対応重量・切り方・保存

型番元のバターと一切れ切る前の状態・操作保存と付属部品
ST-3005対応バター:200g / 分割量:40等分・1切れ約5g室温で30〜60分戻す密閉式ではない / なし
BTG2DXNN対応バター:200g・約115×70×35mm以内 / 分割数:20分割・1切れ約10g室温等で柔らかくするAS樹脂 / カッターを下に敷いたまま保存 / 先割れステンレスバターナイフ
LS1551対応バター:内寸135×73mmに収まる200g・450g / 分割量:40分割/200gは約5g・450gは約11g室温で約15℃へ戻す付属なし
ST-3006対応バター:200g・450g / 分割量:200gは約5g/450gは約10g—ポリエチレン / 200g用・450g用ワイヤープレート2枚
DL7040型番別の切り分け手順へバターへ上から押して四角く切る—
DL7038対応バターと分量:200gは約5g/150gは約3.7gバターの形によって変わるポリエチレン・密閉式ではない
DL7042分割量:約5g冷蔵直後の冷たく硬いバターに対応ポリエチレン・密閉式 / ポリプロピレン製スケッパー
ST-3008対応バター:200g / 分割量:約5g冷たいバターに対応/半分に切って重ねるポリエチレン・密閉式 / ポリプロピレン製ミニスケッパー
BTG1N対応バター重量:200g / 対応バター寸法:約120×70×35mm以内 / カッティングガイド目安:約5g・15g—バターナイフ
PBTC1対応バター重量:200g / 目盛り:約5g・10g・15g・20gスライダー—
C-9121対応バター重量:200g / 一切れの目安:約5g・10g・15g——

バターカッターと購入先

曙産業

カットできちゃうバターケース

対応バター
200g
分割量
40等分・1切れ約5g
バターの状態
室温で30〜60分戻す
仕様・使用条件
  • 本体寸法: 165×95×68mm
  • フタ: 密閉式ではない
  • ワイヤー: 18-8ステンレス
  • ケース: AS樹脂
  • 付属ナイフ: なし
  • お手入れ: 食洗機・煮沸不可/ぬるま湯と中性洗剤で手洗い

型番・商品番号ST-3005

使用条件

冷蔵庫から出したばかりの硬いバターには使えません。フタは密閉式ではなく、食洗機・煮沸も非対応です。

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スケーター

ステンレスカッター式バターケース ベーシック

対応バター
200g・約115×70×35mm以内
分割数
20分割・1切れ約10g
バターの状態
室温等で柔らかくする
仕様・使用条件
  • 本体寸法: 190×107×48mm
  • カッター: ステンレス鋼
  • ケース: ポリプロピレン
  • フタ: AS樹脂
  • 付属品: 先割れステンレスバターナイフ
  • 保存方法: カッターを下に敷いたまま保存

型番・商品番号BTG2DXNN

使用条件

バターを柔らかくしてから切ります。対応バター寸法は約115×70×35mm以内です。

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オークス

レイエ ワイヤーでスーッと切れるバターカッター

レイエLS1551のワイヤーでバターを切っている写真
ワイヤーをバターへ押し下げて40分割する。
オークス
対応バター
内寸135×73mmに収まる200g・450g
分割量
40分割/200gは約5g・450gは約11g
バターの状態
室温で約15℃へ戻す
仕様・使用条件
  • 本体寸法: 230×100×20mm
  • カット枠内寸: 135×73mm
  • 枠: アルミニウム合金・シリコーン樹脂塗装
  • ワイヤー: 18-8ステンレス・直径0.35mm
  • 保存容器: 付属なし
  • お手入れ: 食洗機不可

型番・商品番号LS1551

使用条件

冷蔵直後の硬いバターには使えません。約15℃まで戻して使用し、食洗機は使わないでください。

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曙産業

バターカッティングケース

対応バター
200g・450g
分割量
200gは約5g/450gは約10g
本体寸法
167×95×102mm
仕様・使用条件
  • 付属品: 200g用・450g用ワイヤープレート2枚
  • ケース: AS樹脂
  • フタ: ポリエチレン
  • ワイヤー: 18-8ステンレス
  • プレート枠: ABS樹脂

型番・商品番号ST-3006

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貝印

四角く切れるバターナイフ

貝印DL7040の四角く切り出す先端形状
先端を上から押し、バターを四角く切り出す。
貝印
本体寸法
142×37×20mm
重量
23g
材質
18-8ステンレススチール
仕様・使用条件
  • 操作: バターへ上から押して四角く切る
  • 利き手: 左右兼用
  • 洗浄: 家庭用食器洗い乾燥機対応

型番・商品番号DL7040

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貝印

バターを5gに切って保存できるケース

ふたを閉じたケース透明な容器と上部のふた
ふたを閉じたケース。透明な容器と上部のふた。
貝印
対応バターと分量
200gは約5g/150gは約3.7g
分量条件
バターの形によって変わる
本体寸法
165×95×68mm
仕様・使用条件
  • 重量: 146g
  • ケース: AS樹脂
  • フタ: ポリエチレン・密閉式ではない
  • ワイヤー: 18-8ステンレス
  • プレート: ABS樹脂

型番・商品番号DL7038

使用条件

フタは密閉式ではありません。

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貝印

冷たくて硬いバターをカットできるケース

容器の上に載せたワイヤープレート格子状に並ぶワイヤー
容器の上に載せたワイヤープレート。格子状に並ぶワイヤー。
貝印
分割量
約5g
バターの状態
冷蔵直後の冷たく硬いバターに対応
本体寸法
115×115×82mm(仕様サイズ欄)
仕様・使用条件
  • 重量: 186g
  • フタ: ポリエチレン・密閉式
  • ケース: AS樹脂
  • プレート枠: ABS樹脂
  • 付属品: ポリプロピレン製スケッパー
  • お手入れ: 食洗機不可

型番・商品番号DL7042

使用条件

食洗機には対応していません。

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曙産業

すぐ切れるバターカットケース

対応バター
200g
分割量
約5g
バターの状態
冷たいバターに対応/半分に切って重ねる
仕様・使用条件
  • 本体寸法: 115×115×93mm
  • フタ: ポリエチレン・密閉式
  • ケース: AS樹脂
  • ワイヤー: 18-8ステンレス
  • プレート枠: ABS樹脂
  • 付属品: ポリプロピレン製ミニスケッパー

型番・商品番号ST-3008

使用条件

付属ミニスケッパーでバターを半分に切り、重ねてからフタでゆっくり押します。

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スケーター

バターケース ベーシック カッティングガイド付き

本体寸法
165×95×57mm
対応バター重量
200g
対応バター寸法
約120×70×35mm以内
仕様・使用条件
  • カッティングガイド目安: 約5g・15g
  • ケース材質: ポリプロピレン
  • トレー材質: ポリプロピレン
  • フタ材質: AS樹脂
  • 付属品: バターナイフ
  • ナイフ材質: 18-8ステンレス

型番・商品番号BTG1N

使用条件

食洗機には使えません。電子レンジで使うときはフタとナイフを外します。

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スケーター

バターはずし機能付きカッター

本体寸法
43×175×26mm
対応バター重量
200g
目盛り
約5g・10g・15g・20g
仕様・使用条件
  • 材質: AS樹脂
  • スライダー材質: ポリプロピレン
  • 押し出し機構: スライダー
  • 設置構造: 脚付き

型番・商品番号PBTC1

使用条件

非常に硬いバターに無理に押し込むと破損するおそれがあります。食洗機・食器乾燥機には使えません。

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パール金属

ベジクラ フリーコーナーバターカッター

パール金属 C-9121の先端と曲げた持ち手
切る・すくう先端と、容器の縁に掛ける曲げた持ち手。
パール金属
本体寸法
155×40×20mm
材質
ステンレス鋼
対応バター重量
200g
仕様・使用条件
  • 一切れの目安: 約5g・10g・15g
  • 洗浄: 食洗機・食器乾燥機対応

型番・商品番号C-9121

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分量と準備の疑問

どのカッターも一切れ5gですか?

BTG2DXNNは200gを20分割で約10g。LS1551は450gを40分割で約11gになり、元の重量と刃の配置で変わります。

450g対応なら大きさは何でも入りますか?

LS1551はカット枠内寸135×73mmへ収まる200g・450gが対象です。BTG2DXNNは200g・約115×70×35mm以内という寸法条件を持ちます。

冷たいままワイヤーへ押してよいですか?

ST-3005は室温へ30〜60分、LS1551は約15℃へ戻して使います。冷たいバター用のDL7042、ST-3008とは手順を分けます。