飲み物
コーヒーの基礎を学ぶ本を探す
コーヒーの基礎を学ぶ本を探すときは、産地解説と抽出法の比率、器具別の手順、味の表現の詳しさを見比べます。
選ぶときのポイント
産地解説と抽出法の比率
まず確認したいのは「産地解説と抽出法の比率」です。必要な器具を確認するのが先です。ここが目的と合わない本は、題名が近くても候補から外してかまいません。
器具別の手順
次に「器具別の手順」を見ます。抽出量と時間の表記を見るのが先です。目次や試し読みを並べると、本ごとの違いが分かりやすくなります。
味の表現の詳しさ
最後は「味の表現の詳しさ」です。刊行年と情報の新しさを確かめるのが先です。候補がいくつか残ったら、この違いで絞ります。
購入前の確認
- 必要な器具を確認する
- 抽出量と時間の表記を見る
- 刊行年と情報の新しさを確かめる
「コーヒーの基礎を学ぶ本」に関するよくある質問
Q.「コーヒーの基礎を学ぶ本」を選ぶとき、最初に見るところは？
A.まず見るのは産地解説と抽出法の比率です。目次と試し読みを開き、自分が知りたい範囲を扱っているか確認してください。
Q.初めて読むなら、どこを確認する？
A.初めてなら器具別の手順を見ます。説明が飛びすぎていないか、数ページ読んで確かめるのが早いです。
Q.候補が複数あるときは、どう比べる？
A.器具別の手順と味の表現の詳しさを並べて比べます。題名が似ていても、中身の配分はかなり違います。
Q.買う前に確認しておくことは？
A.目次、試し読み、刊行年を確認してください。版や付録の有無は、販売ページの説明も確認してください。